header banner

Welterfolg durch Forschung und Technologie


Nur wenige wissen, dass in einer genussvollen Tasse Espressokaffee auch viel Technologie steckt. Deshalb haben bei illycaffè in Triest, Innovation, Forschung und die Optimierung der Produktionsprozesse einen herausragenden Stellenwert in der Unternehmensstrategie. In diesem erstmals stattfindenden Best Practice-Seminar stellt das italienische Top-Unternehmen ihre Forschungs- und Entwicklungsstrategien sowie die Innovationstools im Detail vor. Um Kaffee ein hervorragendes Aroma zu verleihen, müssen allein etwa 1.500 chemische Substanzen harmonisch aufeinander abgestimmt werden. Das heißt, dass viele komplizierte Prozesse hundertprozentig beherrscht werden müssen, um den Kunden schmackhaften und aromatischen Kaffee verkaufen zu können. Um dieses Ziel permanent zu erreichen, führt illycaffè ein erstklassiges Forschungslabor (AromaLab in Triest) und kooperiert auf Gebieten wie Physik, Botanik, Mathematik, Chemie, Biochemie, Biologie oder Informationstechnologie mit Forschungseinrichtungen, Universitäten und Unternehmen. Dieses Seminar, das Sie mit einem Wochenendausflug nach Triest verbinden können, sollten Sie sich nicht entgehen lassen, wenn Sie im Management, Innovation, Forschung, Technologie oder Produktion tätig sind.


Themenschwerpunkte

Erfolgsstrategien für Forschung, Technologie und Innovation
Wie beherrscht man komplizierte Produktionsprozesse?
Unternehmensrundgang


illycaffé Spa

illycaffè wurde 1933 von Francesco Illy gegründet und ist eine Aktiengesellschaft, die im Bereich der Produktion und Vermarktung von Espressokaffees tätig ist. Die Gesellschaft gehört dem illycaffè-Konzern an, der die Filialen in Nordamerika, Frankreich, Deutschland, Spanien und den Beneluxländern betreibt. Der illy-Konzern vermarktet seine einzige Mischung aus 100 % Arabica-Kaffee in über 100 Ländern weltweit. 1998 wurde im Science-Park in Triest das AromaLab gegründet.


als PDF anzeigen    

Datum

15.Mai 2006
- Uhr

Referenten

Dott. Andrea Illy, Geschäftsführung

Seminarort

illycaffé Spa
34147 Trieste
Via Flavia 110
Telefon 0039 0403890-389
www.illy.it

Kurzprofil

Gründungsjahr:1933
Produktpalette: Röstung, Herstellung von Espressomaschinen, Ausbildung, Retailing
Mitarbeiterzahl: mehr als 600 weltweit
Umsatz: 227 Mio. Euro

Preis